中秋、國慶“雙節”臨近,為切實保障節日期間人民群眾“舌尖上的安全”,營造安全、祥和的節日消費環境,未央區食品藥監局近期集中力量,組織開展了針對轄區內食用農產品批發市場的專項食品安全大檢查行動。
此次檢查行動以轄區內大型食用農產品批發市場為重點區域,以節日期間消費量大、風險較高的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等為重點品種,全面排查食品安全隱患。執法人員深入市場,采取現場檢查、查閱臺賬、隨機抽檢等多種方式,嚴格把關,確保監管不留死角。
在檢查過程中,執法人員重點聚焦以下幾個方面:一是嚴格檢查市場開辦方食品安全主體責任落實情況,查看其是否建立健全入場銷售者檔案,是否履行對入場銷售者的管理責任,特別是對高風險產品的索證索票管理;二是深入查驗各批發商戶的經營資質、進貨查驗記錄、產品合格證明文件等,確保來源可溯、質量可控;三是加強對農藥殘留、獸藥殘留、非法添加等項目的快速檢測和監督抽檢力度,對檢測中發現的問題產品,依法依規進行下架、封存和處理,并追根溯源;四是檢查市場內環境衛生、產品貯存條件是否符合規范,防止因儲存不當導致的食品安全問題。
檢查的執法人員還注重加強對市場經營戶的宣傳教育,普及《食品安全法》等相關法律法規,督促經營者強化主體責任意識,誠信守法經營,從源頭上把好食品安全關。對于檢查中發現的部分商戶索證索票不全、臺賬記錄不規范、衛生條件有待改善等問題,執法人員現場下達了責令改正通知書,要求其限期整改到位,并將進行“回頭看”,確保整改實效。
未央區食品藥監局相關負責人表示,“雙節”期間是食品消費的高峰期,保障食品安全責任重大。本次專項檢查旨在進一步規范食用農產品批發市場秩序,提升風險防控能力。下一步,該局將繼續保持高壓態勢,加大對重點區域、重點品種的監督檢查頻次和力度,暢通投訴舉報渠道,嚴厲打擊各類食品安全違法行為,全力守護好節日期間人民群眾的“菜籃子”安全,讓廣大群眾買得放心、吃得安心。